1、中耕除草
中耕鬆土既可消滅雜草,減輕病蟲的發生,又可疏鬆土壤,具有旱能提墒,澇能晾墒,調節土壤含水量的作用。一般10-15天中耕一次,雨後應及時中耕散墒。
2、增施鉀肥、有機肥,噴施稀土微肥,控製氮肥
有機肥可改良土壤結構,減少水分波動,鉀肥可提高果實糖度,提高果實的抗旱能力,能從根本改變生理裂果的發生。噴施稀土微肥也是防止裂果的主要措施。
3、均勻供應水分
葡萄果實生長前期土壤幹旱,進入著色期後突降大雨或大水漫灌,土壤含水量大增,而此期果粒中糖的含量已逐漸增高,果肉滲透壓增大,水分極易進入果實,漿果膨大較快導致裂果。為防止因土壤水分不當引起的裂果,應做到土壤幹旱時及時灌水,雨後及時排水,減小不同時期土壤幹濕差,保證在果實生長的各個時期均衡供水,可適當減輕裂果的發生。
4、調節結果量
葡萄著色不良的樹或著色不良的年份,發生裂果尤多,因此要通過疏穗、疏粒、掐穗尖,調整好結果量,減少裂果。
5、合理使用植物生長調節劑
葡萄果實的提早上市和無核化栽培都可以通過使用植物生長調節劑來實現,但使用該調節劑後常引起果粒細胞的分裂和增大等異常,從而導致裂果,尤其噴施濃度和時間不當,裂果會更嚴重。可在果粒有5%-10%著色時使用乙烯利、脫落酸催熟劑,適宜濃度乙烯利為500毫克/公斤,脫落酸為100毫克/公斤。
6、防治病蟲害
搞好病害蟲情預報,抓住關鍵防治期及時噴藥。葡萄生長期防治病害可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、甲基托布津1000倍液;防治紅蜘蛛可噴布蟎死淨2500倍液;防治蚜蟲可噴布撲虱蚜3000倍液等。
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